中餐的上菜程序的礼仪 【中餐的上菜程序】 中餐上菜的程序自古就很讲究。清朝乾隆年间的才子袁枚,在其著名的《随园食单》上,就曾对上菜程序做过如下论述:”上菜之法,咸者宜先,淡者宜后,浓者宜先,薄者宜后,无汤...
时间:2025-07-03 08:57栏目:行业资料