中餐、西餐厅的摆台技巧!摆台又称铺台、摆桌,是将餐具、酒具以及辅助用品根据一定的规格整齐美观地铺设在餐桌上的操作过程。这是一门技术也是基本功,摆的好坏直接影响服务质量和餐厅的面貌!今日,就跟您分享一篇老...
时间:2025-04-09 13:26栏目:行业资料