摘 要本文以红茶和糯米为主要原料并加以安琪米酒曲进行发酵，来探究发酵型红茶糯米酒的最佳生产工艺，拟开发一款同时具有红茶和糯米风味的，又富有营养价值的一款低酒精度的保健酒。先设计五个单因素试验来探究红茶...
时间:2025-04-18 22:01栏目:行业资料
