1 炒制基础底料 原料:干辣椒节 2000克 郫县豆瓣 400克 生姜 200克 独蒜 500克 花椒 400克 八角 60克 三柰20克 小茴 50克 桂皮 30克 草果 20克 香叶 10克 公丁香 5克 荜拨 10克 化猪油 500克 生菜油 5500克 制法: 1干辣椒节入沸水锅...
时间:2024-12-10 12:23栏目:行业资料