蛋白质化学1.蛋白质:是一类生物大分子,有一条或多条肽链构成,每条肽链都有一定数量的氨基酸按一定的序列以肽键连接形成。蛋白质是生命的物质基础,是一切细胞和组织的重要组成成分。2.标准氨基酸:是可以用于合...
时间:2024-12-27 03:17栏目:行业资料