酒店餐飲部自助餐管理第一节 部门概述一、职能概述 二、组织架构图 三、工作准则 第二节 岗位职责及岗位工作说明书 一．经理 二．厅面主管 ( 领班 ) 三．厅面迎宾员 四．厅面服务员及布菲员五．厅面酒水员六．酒花园服务...

时间:2024-11-22 09:42栏目:行业资料

酒店餐飲部自助餐管理第一节 部门概述一、职能概述 二、组织架构图 三、工作准则 第二节 岗位职责及岗位工作说明书 一．经理 二．厅面主管 ( 领班 ) 三．厅面迎宾员 四．厅面服务员及布菲员五．厅面酒水员六．酒花园服务...

时间:2024-11-21 18:30栏目:行业资料