食品添加剂管理制度一、专店购买 采购食品添加剂，应当到证照齐全的食品添加剂生产经营单位或市场采购，实行专店购买，并应当与供应商签订包括保证食品添加剂安全内容的采购供应合同。对采购的食品添加剂应当索取并...

时间:2025-05-30 08:06栏目:行业资料

食品添加剂安全使用管理制度1、食品添加剂的使用严格根据“五专”（专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜存放）管理要求，严格执行食品添加剂进货查验、使用登记制度。2、不得以掩盖食品腐败变质或掺杂、掺...

时间:2025-05-30 08:06栏目:行业资料

食品添加剂使用管理制度使用食品添加剂既要达到改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺，又要达到不滥用而影响食品安全为目的。 一、使用的食品添加剂必须符合《食品添加剂使用卫生标准》、《食品添加剂卫...

时间:2025-05-30 08:06栏目:行业资料

食品（原料）、食品添加剂采购索证索票管理制度1、指定专（兼）职人员负责食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票，进货查验和采购记录等工作。2、进行采购索证和进货验收的食品包括：（1）食品及食品原料（如食...

时间:2025-05-30 08:03栏目:行业资料

食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购、验收、运输和贮存管理制度原辅料采购查验管理制度一、 目的为了使厂对采购原料、辅料、包装材料的质量实施有效控制，确保采购物资的质量符合规定要求，价格合理，交货及...

时间:2025-04-20 07:30栏目:行业资料

学校食堂食品添加剂的使用与管理制度为保证食品安全，学校食堂一般不使用食品添加剂。食堂加工烹饪食品必须使用添加剂时，严格执行如下使用管理制度：一．学校食堂购买必须的食品添加剂必须经学校食品安全卫生领导小...

时间:2025-04-10 09:22栏目:行业资料

食品添加剂管理制度1、厨房不允许使用学校批准以外的任何食品添加剂。2、食品添加剂设立五专：专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存。一专:安排专门人员负责采购食品添加剂;二专：库房、厨房对食品添加...

时间:2025-04-10 09:21栏目:行业资料

食品添加剂管理制度 食品添加剂具有以下三个特征：一是为加入到食品中的物质，因此，它一般不单独作为食品来食用;二是既包括人工合成的物质，也包括天然物质;三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及...

时间:2025-04-09 08:35栏目:行业资料

食品添加剂管理制度食品添加剂管理制度食品添加剂管理制度一、为加强食品添加剂卫生安全管理，防止食品污染，保护就餐者的利益，根据国家规定，结合我公司具体情况，制定本管理制度。二、食品添加剂必须由公司统一采...

时间:2025-02-18 00:18栏目:行业资料

食品添加剂管理制度[精选] 食品添加剂管理制度 一、目的 为确保我公司食品添加剂的使用的安全性，防止食品污染，对食品添加实行严格科学的管理，即有利于工作又不造成滥用，确保产品质量安全，根据《中华人民共和国食...

时间:2025-01-20 18:41栏目:行业资料