一、快餐业的公用手则:品质+服务+清洁(卫生)+价值 1、严格规范,统一产品。 2、统一服务的常用言语,达到规范的标准。 3、追踪日清、周清的清洁度,做到清洁一体化。 4、通过前三者建立价值感(物有所值,物超所...
时间:2025-05-17 15:26栏目:行业资料
餐饮店的培训手册 关于服务总则一、餐饮公用手则:品质+服务+清洁(卫生)+价值1、严格规范,统一产品。2、统一服务的常用言语,达到规范的标准。3、追踪日清、周清的清洁度,做到清洁一体化。4、通过前三者建立价...
时间:2024-11-22 09:52栏目:行业资料
餐饮店的培训手册 关于服务总则一、餐饮公用手则:品质+服务+清洁(卫生)+价值1、严格规范,统一产品。2、统一服务的常用言语,达到规范的标准。3、追踪日清、周清的清洁度,做到清洁一体化。4、通过前三者建立价...
时间:2024-11-22 08:40栏目:行业资料