长沙财经学校教师统一备课用纸课程餐饮与管理年级班级时间第八章餐饮服务质量和安全管理教学目标知识目标:1.了解餐饮服务质量管理的内容及特点;2.了解餐饮安全管理的目的与任务;3.了解厨房安全管理的主要内容。能...
时间:2024-09-10 18:32栏目:高等教育