1(一)餐饮服务质量的涵义餐饮服务质量是指酒店餐饮部以其所拥有的设备设施为依托,为客人所提供的服务在使用价值上适合和满足客人物质需要和心理需要的程度。适合和满足客人的程度越高,服务质量就越好;反之,服...
时间:2024-11-17 03:31栏目:行业资料