精品文档---下载后可任意编辑鱼皮中生物活性肽的制备及性质讨论的开题报告一、讨论背景和意义鱼皮是渔业加工过程中的固废资源，当中含有大量蛋白质。目前，鱼皮的处理主要是通过热水浸泡或酸碱处理，但这种方法存在一...
时间:2025-02-19 08:09栏目:行业资料
