黄酒酿造原料及生产工艺讨论 摘要：黄酒的质量取决于酿造原料、酒曲、加工工艺以及酿造环境，不同的酿造原料、酒曲、加工工艺和环境能给予黄酒不同的品质与风味。本文在检索文献、比较分析新旧版黄酒国标的基础上，...
时间:2025-04-20 10:15栏目:行业资料
