塑料饮料瓶致癌?可别搞错了对象 在日常生活中,常常会接触到一次性的饮料瓶。“重复使用一次性饮料瓶会致癌”的说法是怎么回事呢? 流言: 阿联酋一个 12 岁女童因连续 16 个月使用同一个矿泉水瓶得了癌症,研究发现,塑料瓶里面有一种叫做 PET 的物质,这种物质使用一次是安全的,但如果你为了节俭或图方便而重复使用该类塑料瓶,就会受到癌症的威胁! 真相: PET 是什么? PET 的全名是聚对苯二甲酸乙二醇酯(Polyethylene terephthalate)[1],是一种极为常用的树脂材料,在塑料分类标志(Resin identification code)中属于 1 类[2]。我们平常喝的矿泉水、果汁、碳酸饮料的塑料瓶就是用它做的。除此之外,它还可以用来做唱片、胶片的基片,产品的塑料包装,电器零部件。在纺织材料界,它就是大名鼎鼎的涤纶。作为一次性的饮料容器,PET具有材质轻,韧性好,耐酸耐碱等优点。PET 还能回收再利用,废弃的 PET 饮料瓶经过回收、加工还可以做成其他塑料制品,甚至投身纺织界——制成涤纶纤维。 有研究报告称,瓶装水里检出的邻苯二甲酸酯类化合物存在安全隐患。邻苯二甲酸酯类化合物是 PVC 塑料常用的增速剂,其中使用最广泛的是邻苯二甲酸二辛(Bis(2-ethylhexyl) phthalate,DEHP)。不过,PET 塑料并不使用这类增塑剂。对于瓶装水里检出邻苯二甲酸酯类化合物,可能的解释是在塑料的回收过程中不小心引入的。此外,也可能是由于 PET在合成过程中,残余了一些邻苯二甲酸酯的单体。塑料老化和破损,有可能增加邻苯二甲酸酯类化合物的溶出。 DEHP 的潜在危害 对 DEHP 安全性的质疑,主要来自于它的类雌激素作用,可能引起男性内分泌紊乱。给它打上“致癌”的标签有失公允。不过 DEHP 的类雌激素作用通常也只在一些实验动物身上引起较严重的生殖系统畸形,在人类身上很少引起严重的问题。尚在母亲体内的男性胎儿可能会较一般人更易受 DEHP 伤害[4]。当 DEHP 经由母体血液进入胎儿体内的时候,可能会干扰、抑制男性生殖系统的发育。科学家[5]发现血液中 DEHP 浓度更高的孕妇所产下的男婴,一些去男性化的表现(阴茎较小、睾丸体积小、隐睾)的发生几率显著高于血液DEHP 浓度低的孕妇。另一项针对含 DEHP 塑料瓶的使用者的研究表明[6],DEHP 的类雌激素作用只有壬基酚或双酚 A 的 5000~15000 分之一,其作用过于微弱,不足以引起使用者的去男性化表现。不过考虑到 DEHP“潜在的”健康风险,一些欧...