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中央厨房营建运营管理手册pdf概要

1/52第一章中央厨房设计规范 3一、选址 3二、设计前期准备工作.3三、场所设置、布局、分隔、面积要求 3四、食品处理区地面、排水、墙壁、门窗和天花板要求 4五、洗手消毒设施要求 5六、工用具、设施设备清洗消毒保洁设施...

时间:2025-04-11 04:49栏目:行业资料

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