《乳品工艺学》教学大纲 课程名称：乳品工艺学 学 时：70学时 学 分：4学分 适用专业：食品科学与工程(畜产品加工方向) 教材和参考书：《乳品工艺及进展》、《乳品工艺学》 一、课程学时分配 学 时 分 配 表 序号 教 学 内 ...

时间:2024-11-30 22:32栏目:行业资料