1/10第一章概论第一节乳制品工业发展现状与分类(乳制品是指以生鲜牛(羊)乳与其制品为主要原料,经加工而制成的各种产品。乳制品分七个大类:〔一〕液体乳类。主要包括:杀菌乳GB5408.1;灭菌乳GB5408.2;酸牛乳GB2746;配方乳。〔...
时间:2024-11-18 18:58栏目:行业资料