伙食管理五项指标实施细则伙食管理考核评价的主要内容是伙食质量、花色、品种、窗口收入与成本核算、饮食卫生与安全管理、服务态度等五个大项,简称“五项指标”。一、伙食质量总的要求是:质好量足、形美色鲜、烹香...
时间:2024-11-15 14:28栏目:幼儿/小学教育