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助凝剂和超滤处理黄酒定性影响

助凝剂和超滤处理黄酒定性影响(江南大学 食品科学与安全教育部重点实验室,江苏 无锡 214036)摘要:本文研究了硅胶和超滤处理黄酒非生物定性影响。确定了超滤和硅胶处理最佳工艺流程,引用该方法可大幅...

时间:2024-11-22 09:16栏目:行业资料

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