1 糖类物质：即碳水化合物，是含多羟基的醛类或酮类化合物及缩聚物和某些衍生物的总称。 糖苷：单糖的半缩醛羟基很易与醇及酚羟基反应，失水而形成缩醛式衍生物，通称糖苷。 糖胺：单糖分子中的 OH 基(主要是 C-2、C-3 上...
时间:2025-02-08 18:42栏目:行业资料
