各地香肠配方及制作方法 南北香肠（腊肠）配方 皖式香肠&芜湖香肠主讲大厨：俞政 原料：肠衣适量，猪瘦肉6 斤，肥肉4 斤。 调料：料酒250 克，葱姜各50 克，花椒粉5 克，盐50 克，味精50 克，香料A 50 克，食用葡萄糖30克（作...

时间:2025-02-09 15:01栏目:行业资料