咸菜腌制方法集锦 1、经典老咸菜 ( 1)将洗净的芥菜或大清萝卜装入事先刷净的缸里面,按比例10: 3 撒上大粒的咸盐,放上半年后就可以吃了。但是最好是第二年开春时捣一下缸,把咸盐汤再熬个开,放入缸内就行了,是每...
时间:2025-02-10 20:03栏目:行业资料