当前餐饮管理中存在的问题1、 素养不高的管理者往往是制度的破坏者。2、 缺乏法律规范意识：个人化、随意化、情绪化的不良管理表现.3、 恶性循环：职能界定不清，管理工作重复，缺乏上级的干预性协调和沟通。4、 制度执...
时间:2025-04-11 08:57栏目:行业资料
