当归饼干的制作工艺及主要营养成分的测定摘 要以当归为原料研究制备当归韧性饼干，为进一步开发当归提供科学性的依据。通过单因素试验和正交试验对当归饼干的工艺配方进行优化。从而确定了当归饼干的最佳工艺参数。 ...
时间:2025-04-12 15:06栏目:行业资料
