果 蔬 产 品 的 质 量 构 成 与 评 价 果 品 蔬 菜 是 一 类 特 殊 的 商 品 , 其 质 量 主 要 由 卫 生 质 量 、感官质 量 、理化质 量 三方面构成 。质 量 的 好与 坏, 一 般均依据产 品 的 标准来判断。 (一 )卫 生 质 量 卫 生 ...
时间:2025-03-05 10:57栏目:行业资料