猪肉分割流程图 图一 图二 图三 图四。 一、开夹心 用大刀操作,右手握大刀,由肋骨第三根和第四根之间用力斩下,注意尽量斩直线。 (图一、二、三、四) 图五 图六 图七 图八 二、开后腿 用大刀操作,右手握大刀,左手...
时间:2025-03-12 14:05栏目:行业资料