...就能算出蛋白质的量。 一、蛋白质的基本结构单位——氨基酸 蛋白质可以受酸、碱或酶的作用而水解成为其基本结构单位——氨基酸。 组成蛋白质的基本单位是氨基酸。如将天然的蛋白质完全水解，最后都可得到约 20 种不同...

时间:2024-12-23 15:54栏目:行业资料

... 集第一章：蛋白质化学一、填空题必做题1. 蛋白质是由氨基酸聚合成的高分子化合物，在蛋白质分子中， 氨基酸之间通过键相连，蛋白质分子中的该键是由一个氨基酸的与另一个氨基酸的脱水形成的。2. 蛋白质平均含氮量为，...

时间:2024-12-07 03:12栏目:行业资料

...形成有关 染色质 细胞核 蛋白质 核酸 脂类 糖类 无机盐 氨基酸 肽键 多肽链 空间结构 氨基酸顺序 多样性、特异性 一切生命活动的体现者 类型 核苷酸 碱基 分布 脱氧核糖核苷酸 嘌呤 主要分布于细胞核 嘧啶 A C G T 核糖核苷酸 ...

时间:2024-12-04 21:01栏目:行业资料

...息的转录和翻译过程。2 2、能运用数学方法，分析碱基与氨基酸的对应关系。四、教学重点遗传信息的转录和翻译的过程。五、教学难点：遗传信息的翻译过程。六、教学方法：合作探究、讨论、对比分析等方法七、教学用具：...

时间:2024-11-25 07:06栏目:行业资料

...巴斯德自生论神创论2. 生命起源的过程水蒸气氢气氨甲烷氨基酸蛋白质生长生殖遗传（ 1 ）原始大气的成分来自于 _________ 。原始大气的特点是没有 _____ 。（ 2 ）在生命起源的第一步中所利用的自然条件是原始大气的高温和紫外...

时间:2024-11-22 16:57栏目:中学教育

...高级脂肪酸钠和甘油充分分离. 构成蛋白质的基本单元是氨基酸，构成核酸的基本单元是核甘酸. 分子式为的有机物，发生消去反应能生成种烯烃【...

时间:2024-11-22 03:59栏目:行业资料

...元是什么？写出其结构通式。 3．蛋白质中有哪些常见的氨基酸？写出其中文名称和三字缩写符号，它们的侧链基团各有何特点？写出这些氨基酸的结构式。 4．组成蛋白质的氨基酸分几类？分类的依据是什么？ 5．简述其结构特...

时间:2024-11-21 18:31栏目:行业资料

蛋白质与氨基酸人类所需的六大营养素蛋白质简介天然高分子化合物蛋白质如何检验蛋白质的盐析获得美味蛋羹的四忌• 忌加热开水• 忌猛搅蛋液• 忌蒸前加入调味品• 蒸制时间忌过长，蒸气不宜太大蛋白质的变性加热强碱...

时间:2024-11-20 20:25栏目:幼儿/小学教育

第二单元氨基酸蛋白质核酸第1课时氨基酸[学习目标]1.认识氨基酸的组成和结构特点。2.从官能团的角度学习氨基酸的性质。一、氨基酸的分子结构特点1．氨基酸的分子结构氨基酸可看作是羧酸分子烃基上的____________被______取代...

时间:2024-11-19 17:10栏目:发言稿

第二单元氨基酸蛋白质核酸第1课时氨基酸固基础1．天然蛋白质水解的最终产物是α氨基酸，结构如图所示，下列有关α氨基酸的说法中错误的是()A．α氨基酸既能与酸反应，又能与碱反应B．α氨基酸在酸溶液中主要以阳离子形式...

时间:2024-11-19 16:34栏目:发言稿