第二篇生物化学第一章 蛋白质的结构与功能【考纲要求】1．蛋白质的分子组成:① 元素组成;② 基本单位。2．蛋白质的分子结构:① 肽键与肽;② 一级结构;③ 二级结构--α 螺旋;④ 三级和四级结构概念。3．蛋白质的理化性质：①...

时间:2024-11-22 09:47栏目:行业资料