红绿茶的初加工﹑茶叶加工机械实训报告 1. 红绿茶的初加工 （1）.绿茶的初加工 绿茶的初制工艺流程为：鲜叶—杀青—揉捻—干燥。杀青是制作绿茶的主要工艺，是利用高温抑制酶活性,使茶叶保持绿色；同时,利用高温去除青...
时间:2025-06-20 10:10栏目:行业资料
