15 级旅游班《餐饮服务与管理》补考试题班级 姓名 得分 一、填空题（每空 1 分，共计 15 分）1．客房送餐是指住店客人通过电话或 点菜和饮料，由客房送餐服务员将食品和饮料送至房间，客人在房间里用餐。2 ． 餐 饮 企 业 ...

时间:2024-11-21 12:45栏目:幼儿/小学教育