绝味鸭脖卤水配方用料详细介绍1、中药包:由18种中草药组成,每包270-300克,可卤制18-24公斤产品。这些中药在老汤、产品中起到出卤香味、去异腥味的作用。八角:25克可去除肉中臭腥味,有强烈芳香气味。山楂:8克可增进食...
时间:2024-11-19 08:21栏目:行业资料