规定菜（一)打分表标准具体内容满分分数口感口味纯正，主味突出，无糊味。行善味、异味等5质感火候得当、质感鲜亮、符合其应有的嫩、滑、爽、软、糯、烂、酥、松、脆等特点5感官主副料配你合理，规格整齐。汁芡适度，...
时间:2025-04-13 15:56栏目:行业资料
