第三单元维生素第一节概述特点以其本体或前体形式存在于天然食物中。多数不能在体内合成和大量储存,需由食物提供。不参与组织构成,不提供能量。需要量少。常以辅酶或辅基的形式参与酶的功能。一些维生素具有几种结...
时间:2025-02-14 00:35栏目:行业资料