餐饮具清洗消毒保洁管理制度1、食品从业人员应当依照《食品安全法》第二十七条的有关规定,餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器、工具使用之前应当根据要求洗净消毒,不得使用未经清洗、消毒的餐饮具。2、不得重复使...
时间:2025-05-30 08:10栏目:行业资料
洪庄杨学校 2024-2024 学年食堂餐饮具清洗消毒保洁管理制度一、设施专用的餐饮具清洗、消毒、保洁区域(或专间)及设备,清洗消毒设备设施的大小和数量应能满足需要. 二、餐饮具清洗消毒水池应专用,与食品原料、清洁用...
时间:2025-04-12 06:10栏目:行业资料
幼儿园餐饮具清洗消毒保洁管理制度 为法律规范餐饮服务餐饮具清洗消毒保洁工作,保障公众餐饮安全,依据相关法律、法规及规章,制定本管理制度。 一、设置专用的餐饮具清洗、消毒、保洁专间及设备,清洗消毒设备设施的...
时间:2025-04-10 22:54栏目:行业资料
下载后可任意编辑餐饮具清洗消毒保洁管理制度 为法律规范餐饮服务餐饮具清洗消毒保洁工作,保障公众餐饮安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章,...
时间:2024-12-11 08:12栏目:行业资料