第二章官能团与有机化学反应烃的衍生物第四节羧酸氨基酸和蛋白质（第3课时）(建议用时：45分钟)[学业达标]1．下列说法正确的是()A．酒精能使蛋白质变性，可用于杀菌消毒B．淀粉、油脂和蛋白质都是高分子化合物C．天然蛋...

时间:2024-11-17 17:27栏目:中学教育

第二章官能团与有机化学反应烃的衍生物第四节羧酸氨基酸和蛋白质（第2课时）(建议用时：45分钟)[学业达标]1．能发生银镜反应，并与丙酸互为同分异构体的是()A．丙醛B．丙酸铵C．甲酸乙酯D．甲酸甲酯【解析】丙酸与甲酸乙...

时间:2024-11-16 12:07栏目:综合大类

2.4.2酯1．下列物质中，在一定条件下既能发生银镜反应，又能发生水解反应的是（）A．葡萄糖B．淀粉C．甲酸甲酯D．油脂【答案】C【解析】试题分析：能发生银镜反应，说明含有醛基，发生水解反应，说明含有酯基、肽键、卤...

时间:2024-11-13 13:05栏目:中学教育

第二章官能团与有机化学反应烃的衍生物第四节羧酸氨基酸和蛋白质（第1课时）(建议用时：45分钟)[学业达标]1．有机物的名称是()A．2甲基3乙基丁酸B．2,3二甲基戊酸C．3,4二甲基戊酸D．3,4二甲基丁酸【解析】选含有—COOH的碳链...

时间:2024-11-13 12:55栏目:中学教育