基本营养物质（25 分钟）1．(2013·广东高考)下列说法正确的是( )A．糖类化合物都具有相同的官能团B．酯类物质是形成水果香味的主要成分C．油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇D．蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基【答案】B【...

时间:2025-06-21 23:35栏目:中学教育