选修 1 生物技术实践 ☆ 果酒和果醋和制作广义发酵→有氧发酵和无氧发酵;狭义发酵→微生物的无氧呼吸。发酵≠无氧呼吸(一) 果酒制作1.原理:菌种 ,属于 核生物,新陈代谢类型 , 生殖,在有氧条件下,酵母菌进行有...
时间:2025-04-12 03:32栏目:高等教育