基于 4C理论的互联网营销模式黄太吉煎饼研究兰州大学管理学院:鲍蓉指导老师:苏云摘要:近年来,网络媒体不断吞噬传统市场,发生着巨大的变化。以微博为代表的媒体形式迅速兴起以后, 营销的方式也发生了很大的转变, “互联网思维”成为了企业趋之若鹜的致胜法宝。 本文将以 4C理论为基础分析 2013 年依靠互联网营销腾空出世并迅速壮大发展的黄太吉营销策略的成功之处,并探讨黄太吉的发展前景。关键字: 互联网思维;微博营销;4C;4P;黄太吉一、引言煎饼果子是中国传统的食品, 在历史上出现了 170 年,在黄太吉一夜成名之前,在很多人的思维里,煎饼是一个上不了“台面儿”的行当,但是就是这家刚开始只有 13 个座位,营业面积只有十几个平方米的煎饼铺,却把煎饼卖到了年500 万的流水,其估值已接近4000 万人民币左右,据其创始人赫畅称到2015 年年底黄太吉的估价可上升到十亿人民币。2013 年底的时候黄太吉只有四家门店,一个月,单月流水大概是一百万左右。 2014 年 10 月差不多是四百万左右。 到 2014年底,可能每个月的月收入至少超过1200 万。这也就是说,如果黄太吉2014年年底达到 1200 万的月销售额,即使2015 年一家新店不开,也至少可以卖出1.5 亿的销售额。所以按照黄太吉2015 年扩张速度,黄太吉2015 年底的时候全年的销售额将达到三个亿。 黄太吉用一年半的时间走完了其他传统快餐行业可能要走十年的路,这无疑和当下中国这个互联网时代是分不开的。黄太吉的创始人是80 后创业人赫畅,从 22 岁起他先后经历了百度、 去哪儿、谷歌担任品牌与用户体验管理工作,26 岁与英国传奇广告教父萨奇兄弟创办4A数字营销公司, 28 岁创建数字创意公司DIF。黄太吉是他的第三次创业。二、 互联网营销笔者认为黄太吉发展和其创始人利用“互联网思维” 颠覆中国传统餐饮业的营销思维是密不可分的。下面是笔者对黄太吉的营销模式的总结分析。1、微博营销为主——话题引爆消费2012 年 8 月,黄太吉在北京SOHO现代城开业。在绝大多数人眼里,煎饼只是一种路边早点,将煎饼店开进CBD,颠覆它在人们脑海中的固有印象,让黄太吉从一开业就充满了话题性,更多的话题性则体现在黄太吉的微博营销之上。黄太吉在话题的附着力上, 下足了功夫, 时不时抛出一些话题引发大家的讨论和围观,例如煎饼店开进CBD、老板开奔驰送煎饼、美女老板娘送餐、煎饼相对论公开课等等, 这些话题本身都带有很多的附着力,可...