互联网+”融入传统餐饮企业的社会实践报告重庆工商大学陈文杰一、选题原因和选题意义选题原因:互联网从概念的提出到如今高速的发展,无不显示其作为一种工具的独特运行特征。由于其的深度运用,各类信息可以及时准确地传播到网络各个区域并能够做到多点即时交互。随着信息存储、信息分析、云计算等技术的发展运用,使得信息得以大量的保存并被加以分析。互联网,极大程度地丰富便捷了人们的社会生活。在这一背景下,以互联网为基础的运用扩张,使得“互联网+”的概念融入传统企业,给传统企业带来了不小的冲击。在这一模式的融入给传统企业的经营模式、营销手段等方面带来了巨大的改变。然而,在社会普遍群体的认知中,互联网对行业的影响首先从消费领域展开并逐步向其他领域渗透。所以,研究“互联网+”对作为消费领域的基础企业:餐饮店铺而作出的实践报告,具有普遍的现实意义,可以探究“互联网+”融入传统企业出现的问题,了解“互联网+”的融入是否对传统企业有利,并对此提出对策建议。促使传统企业在“互联网+”下持续发展。选题意义:1.研究“互联网+”融入餐饮店铺的现状有助于促进餐饮市场架构改革,使市场获取更好发展。2.研究“互联网+”融入餐饮店铺的现状有助于展现餐饮企业的规范发展,促进市场有利竞争。3.研究“互联网+”融入餐饮店铺的现状有利于保证餐饮企业未来的发展,保障民众饮食安全,使餐饮市场链清晰可鉴。4.研究“互联网+”融入餐饮店铺的现状会促使餐饮市场的监督管理更加完善、规范化。二、调研内容1、调查问卷的设计本次调研问卷的内容主要由四个部分构成:基本情况、个人认识、实例现象、对策与期盼。第一部分为基本情况,包括性别、年龄、学历程度、在职单位类型等。通过了解受访人的基本信息,我们可以从年龄、学历、在职单位等不同的层面看待与分析该样本所反应的问题,使样本数据的价值得到充分利用,使调研结果得以更全面的展现。第二部分为个人认识,涉及到受访者个人对“互联网+”的概念的理解以及其对“互联网+”融入传统餐饮企业这一现象和融入结果的认识。由于餐饮企业主要通过服务消费者来获取收入,设计该部分的目的在于:获取群众对“互联网+”这一基本概念的理解程度的同时了解到群众对“互联网+”融入传统餐饮企业的需求。第三部分为实例现象,该部分主要通过受访人了解到其周边的传统餐饮企业在融入“互联网+”后的管理发展现状、以及部分企业没有选择融入“互联网+”原因。借此可以分析“互联网...