中式烹调师(初级)样题注意事项一、本试卷依据2001年颁布的《中式烹调师》国家职业标准命制。二、请根据试题考核要求,完成考试内容。三、请服从考评人员指挥,保证考核安全顺利进行。试题1、海带考核要求:(1)冷水浸泡...
时间:2024-11-18 11:13栏目:行业资料