发酵工艺学原理讲义及思考题烟台大学林剑主讲课程第一章 绪论§1-1 发酵工艺学的基本概念一、发酵工业的基本概念微生物学中的发酵的定义：微生物发酵工业的概念： 1.发酵工业生产的基本模式讲述生物工业的基本生产模式...

时间:2025-04-15 10:13栏目:行业资料

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时间:2024-12-25 07:23栏目:行业资料

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