常用食用油脂中主要脂肪酸的组成常用食用油脂中主要脂肪酸的组成（食物中脂肪总量的质量分数）不饱和脂肪酸食用油脂饱和脂肪酸油酸（C18：1）亚油酸（C18:2）亚麻酸（C18:3）其他脂肪酸可可油9361椰子油92062橄榄油10837菜籽...

时间:2024-12-29 00:14栏目:行业资料

1 常用食用油脂中主要脂肪酸的组成 常用食用油脂中主要脂肪酸的组成（食物中脂肪总量的质量分数） 食用油脂 饱和脂肪酸 不饱和脂肪酸 其他脂肪酸 油酸（C 18：1） 亚油酸（C 18:2） 亚麻酸（C 18:3） 可可油 93 6 1 椰子油 92 0 6 2...

时间:2024-12-08 21:57栏目:行业资料