关键控制点（CCP）：指一个操作环节，通过在该步骤施予一个预防或控制措施，能消除或最大程度地降低一个或几个危害。（一)关键控制点“决定树”问题 1:否 是 是否问题 2； 否问题 3： 是 否问题 4: 是 否（二)确定关键控制...

时间:2025-04-11 21:39栏目:行业资料