火锅店厨房管理手册 厨房管理手册 一、 严于职守 1、 每天上班前必须点名及召开班前会（所有厨师必须穿好工作服，戴好工作帽，违者一次罚款 10 元）. 2、 上班时间：9：30(早上）；17：00（下午）。 3、 所有厨房员工必须按...

时间:2025-04-12 09:48栏目:行业资料

火锅店厨房管理手册一、 严于职守1、 每天上班前必须点名及召开班前会（所有厨师必须穿好工作服，戴好工作帽,违者一次罚款 10 元）。2、 上班时间：9:30（早上）；17：00（下午)。3、 所有厨房员工必须按时上班，有特别事情...

时间:2025-04-12 09:48栏目:行业资料