同安职校 2024-2024 学年第一学期期中试卷 （烹饪概论) 班级 姓名 得分 题号一二三四五六七八总分分数一 名词解释（每题 2 分 共 10 分）1 烹调2 烹饪工艺3 工艺菜4 ________中.2、70 多万年前________人学会用火。3、烹起源于__________的...

时间:2025-04-12 10:05栏目:行业资料