问答题:(每题7分)1.叙述喷射自吸式发酵罐的工作原理。答:喷射自吸式发酵罐的工作原理是用泵将发酵液送入文氏管中,由于文氏管的收缩段中流速增加,即动压力增加,静压力减小,形成负压,将无菌空气吸入,并被高速流动的液体打...
时间:2024-11-06 11:52栏目:综合大类
.生物工程装备习题集一.单项选择题:(每题1分)1.现在啤酒厂的糖化锅中应用_____D_______进展搅拌。A.圆盘平直叶涡轮搅拌器B.螺旋浆式搅拌器C.醪液内二氧化碳的密度梯度D.二折叶旋桨式搅拌器2.氛围过滤零碎中旋风不离器的感化是__...
时间:2024-11-05 03:13栏目:综合大类