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白酒香味成分分析

个人收集整理-ZQ1/5白酒是中国传统地蒸馏酒,为世界七大蒸馏酒之一.白酒地主要成分是乙醇和水(占总量地-),而溶于其中地酸、酯、醇、醛等种类众多地微量有机化合物(占总量地-)作为白酒地呈香呈味物质,却决定着...

时间:2024-11-14 03:46栏目:行业资料

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