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酒店餐厅服务程序标准管理规范服务程序标准作业规范标准服务程序

1餐厅服务程序标准管理规范迎宾服务程序1、检查仪表仪容,准时到岗。2、打扫咨客台及酒楼前门处卫生。3、查询当天预定留座情况,做好开餐前的准备工作。4、备好菜单及台卡,检查各包间菜单的摆放。5、接听订餐电话,认...

时间:2025-04-29 11:41栏目:行业资料

2025年酒店餐厅服务程序标准管理规范服务程序标准作业规范标准服务程序

餐厅服务程序原则管理规范迎宾服务程序1、检查仪表仪容,准时到岗。2、清扫咨客台及酒楼前门处卫生。3、查询当天预定留座状况,做好开餐前的准备工作。4、备好菜单及台卡,检查各包间菜单的摆放。5、接听订餐电话,认...

时间:2024-11-19 21:45栏目:高等教育

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