第一节油脂1.下列“油”中属于酯类的是()①豆油②汽油③牛油④甘油⑤重油A.①③B.②④⑤C.①③④D.③⑤解析:豆油、牛油是油脂,属于酯类;甘油属于醇;汽油、重油是多种烃的混合物。答案:A2.下列属于油脂用途的是()①人类的营...

时间:2024-11-17 17:37栏目:中学教育

油脂1．关于油脂的叙述，不正确的是()A．油脂是指油和脂肪，它们不属于酯类B．油脂没有固定的熔、沸点C．油脂是高级脂肪酸的甘油酯D．油脂是一种有机溶剂，可溶解多种维生素解析：油脂是高级脂肪酸(如硬脂酸、软脂酸、...

时间:2024-11-17 17:05栏目:中学教育

油脂一、选择题1.某物质的结构为,关于该物质的叙述正确的是()A.一定条件下与氢气反应可以生成硬脂酸甘油酯B.一定条件下与氢气反应可以生成软脂酸甘油酯C.与氢氧化钠溶液混合加热能得到肥皂的主要成分D.与其互为同分异构...

时间:2024-11-15 19:43栏目:综合大类