中式面点师（初级）考试题及答案一、选择题1. (信誉)是企业的生命。2.尽职尽责的关键是（尽)。3.(道德）是以善恶为评价原则。4.食品卫生法共（九章四十五条）.5.职业道德具有广泛性，多样性,实践性和（详细性）.6.食品卫生...

时间:2025-06-08 16:01栏目:高等教育

中式面点师考试题及答案1、劳动者持续工作（），享有带薪年休假。A、六个月以上B、一年以上C、两年以上D、三年以上答案：B2、（）是人体氮唯一来源。A、糖B、脂肪C、蛋白质D、纤维素答案：C3、用（）煮饭米与水的比例以 1...

时间:2025-03-08 18:05栏目:高等教育