XX 市畜禽标准化规模养殖工作调研报告 XX 市畜牧水产局高级畜牧师郑云生 一、基本情况 和特点 近几年，我市紧紧围绕“发展现代养殖业、保障农产品质量安全”目标，以实现“生态、安全、高效”为目的，坚持“政府主导、宣传引导、项目带动、市场拉动”的发展方针，精心组织，积极探索并大胆实践，突出抓好标准化项目、示范创建、动物防疫、质量安全、粪污治理等工作，全市标准化规模养殖呈现持续健康发展的良好势头。主要特点有： （一）产业地位持续稳固。多年来，全市养殖业总产值超过农业总产值的一半。出栏生猪、出笼家禽和肉类总产量连续六年居全省第一，饲料产量居全省第二，水产品产量居全省第四。七个县市都是全国生猪调出大县。2013 年上半年，在十分复杂的条件下，畜禽生产仍然稳步增长，全市共出栏生猪540.17 万头，出笼家禽 5196.99 万羽，出栏牛 6.91 万头，羊30.54 万只，分别较去年同期增长 1.6%，－2.6%， 4.9%， 4.7%。 （二）生产方式有效转变。随着畜禽标准化规模养殖工作全面深入开展，养殖生产方式逐步由分散的小规模生产向标准化规模化生产转变。全市现有年出栏商品猪 10 万头的养猪企业1 个，年出栏 1 万头以上的养猪场 35 个，5000 头以上的养猪场76 个，500 头以上的养猪场 4032 户。有年出笼家禽 10 万羽以上的规模养殖企业 2 个，5 万羽以上的规模养殖场 4 个，2 万羽以上的规模养殖场 25 个，1 万羽以上的规模养殖场 1779 个。生猪和家禽的规模养殖量分别占全市养殖总量的 80%和 85%。畜禽良种化和饲养水平显著提高，三元杂交猪比例提高到了 92%，生猪出栏率和配合饲料入户率分别达到 194%、95%。 （三）辐射带动能力不断增强。通过推进畜禽标准化规模养殖，培植了一大批养殖业产业化重点龙头企业。全市现有爱平、创新等国家级产业化龙头企业 4 家，有环球、亚峰和湘旗等省级产业化龙头企业 10 家，市级产业化龙头企业 43 家；引进了国家级龙头企业 5 家。这些龙头企业不仅自己规模较大，而且纷纷采取“公司＋农户”、“公司+基地+农户”、“协会+农户”、“合作社+农户”等多种形式发展养殖业，以“统一规划设计、统一种苗供应、统一饲料配送、统一技术服务、统一免疫防疫、统一产品销售，分户核算”的方式与农户签订养殖合同，建立养殖小区，并带动了种植、饲料、物流、加工、服务等相关产业发展。 二、主要做法 近几年，主要抓了下面六个方面的工作： ...
