目 录前厅部组织架构图 (一)前厅部组织结构图…………………………………………………2二、前厅部岗位职责 (一)前厅部经理…………………………………………………………2(二)大堂副理……………………………………………………………3(三)前厅部主管…………………………………………………………4(四)前厅部领班…………………………………………………………5(五)前台接待员…………………………………………………………7(六)礼宾员………………………………………………………………10三、前厅部规章制度(一)考勤制度……………………………………………………………11(二)仪容仪表……………………………………………………………11(三)劳动纪律……………………………………………………………11(四)工作方面……………………………………………………………12四、前厅部操作流程(一)前台早班工作流程…………………………………………………13(二)前台中班工作流程…………………………………………………15(三)前台夜班工作流程…………………………………………………16(四)礼宾部早班工作流程………………………………………………19(五)礼宾部中班工作流程………………………………………………20(六)商务中心中班工作流程……………………………………………22一、前厅部组织架构图 二、前厅部岗位职责(一)、前厅部经理岗位职责标准1、协助房务总监制定和策划各项房务计划,并贯彻执行。2、制订前厅部的各项规章制度,并组织落实。3、掌握房间预订情况及当天客情,了解同行信息。4、参与接待处工作,判断当天及以后房间状态走势,有效控制房态。5、最大限度地提高客房收入,参与制订有关客房销售的预算和预报。6、向总经理提出有利于客房销售的各项建议,并提供信息反馈。7、审核营业报表,审阅大堂副理日志,呈总经理批示。8、接受客人投诉,及时解决并作好记录。9、检查当天抵达贵宾的房间质量,并于大门外恭候迎接当天抵达贵宾。10、做好成本控制工作,在保证服务质量的前提下,降低各项用品的消耗。11、安排本部门内各项人事调动,处理员工违纪问题。12、指导主管训练属下员工,并督导各主管的管理工作。 13、巡视属下各部门、抽查服务质量,保证日常工作顺利 进行。14、检查消防器具,做好防火防盗及安全工作,协查通缉 犯的工作。15、组织、主持每周主管例会,听取汇报,布置...